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天草海鮮市場の干物の特徴
□天草産
九州の宝島と言われる、熊本県天草産の魚を使用しております。
天草とは
熊本県、天草。それは九州の真ん中にある海に囲まれた島です。
有明海や不知火海、東シナ海に囲まれ、黒潮の海流が
良い潮を運んでくれる天草は美しい自然があり、
ゆったりとした時間が流れており、沢山のうまかもんがあります。
そんな天草で製品作りをしている私達の工場の一つは
天草市本渡の魚市場と隣接しており、
天草の豊富な海の幸を新鮮なまま手に入れる事が出来ます。
天草の中でも恵まれた場所・新鮮な素材を活かして、 美味しく体に優しい製品作りに努めています。
□特許製品「ささ塩」使用
天草海鮮市場の干物に使用する塩は、特許製品の「ささ塩」を使用しております。

ささ塩とは、食塩へ機能性を付加した研究から、
塩にクマ笹のエキスを添加した調味料「ささ塩」が誕生しました。
クマ笹は昔から薬として重宝されており、 冬眠前の熊も餌を食べた後に、
長い冬眠の間の腸内の異常発酵防止や毒素排出・血液浄化のために 大量のクマ笹を食べると言われています。
クマ笹のエキスを配合した弊社のささ塩には各種ミネラル、ビタミン等が含まれており、
防腐効果・酸化防止・脱臭効果・アク抜きなどの効果があり
芸能人では藤原紀香さんにもご使用いただいています。
藤原紀香さんの本「紀香バディ!」にも掲載されました。
□無添加干物
体に優しい商品づくりを目指しておりますので、弊社の干物は無添加で仕上げております。
干物を無添加で仕上げると、通常賞味期限が短いですが 天草海鮮市場の干物は真空パックで仕上げており
冷凍・冷蔵便でお客様の元にお届け致しますので、
冷凍保存で1ヶ月・冷蔵保存で1週間と
無添加の干物としては比較的長い期間保存いただけます。
(しかしやはり、早めにお召し上がりいただいた方が美味しいかと思いますので、早めにお召し上がりいただく事をお勧め致します。)
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天草海鮮市場(株式会社アマレイ)
Mail: amarei@amarei.co.jp
Tel :0969-22-2526
Fax :0969-24-0269
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